Zadzwoń do nas!

790 881 858

Otwarte Pon.-Pt.

10:00 – 18:00

Adres Catering dietetyczny Białystok

ul. Ekologiczna 16, lok.2 Białystok

Zapraszamy na profil

facebook.com/fitbagpl

Co nas wyróżnia?

Katering dietetyczny Fit-Bag


DANIA PRZYGOTOWYWANE Z DBAŁOŚCIĄ O KAŻDY SZCZEGÓŁ

Fit-bag Catering Dietetyczny Białystok jest firmą rodzinną.

Od lat prowadzimy znane w Białymstoku Bistro Lokalna. Jako jedyni na rynku,

oferujemy restauracyjną jakość posiłków opartą o nasze wieloletnie doświadczenie.

Dbamy o to, aby dania były zdrowe, zbilansowane, smaczne i urozmaicone.

Różnorodność zapewniamy dzięki inspiracji kuchniami całego świata.

Ekipa kucharzy „Fit-Bag” gotuję z pasją, dlatego w daniach możesz poczuć naszą miłość do gotowania i do jedzenia

LOKALNOŚĆ

Jesteśmy lokalną firmą, obecnie działamy na terenie Białegostoku i okolic.

Naszym priorytetem jest zapewnienie Państwu posiłków zdrowych i najwyższej jakości.

SKUTECZNOŚĆ

Pomożemy Wam w rozwiązaniu problemów z nadwagą, niedowagą, kiepskim samopoczuciem i brakiem czasu

Dopasowujemy odpowiednio zbilansowaną i urozmaiconą dietę.


Chcesz zadbać o swoje zdrowie – zadbamy o nie z przyjemnością!


Chcesz utrzymać lub uregulować swoją wagę – pomożemy Ci w tym!


Prowadzisz aktywny tryb życia i potrzebujesz więcej kalorii


– my Ci je zapewnimy!


Twoim celem jest oczyszczenie organizmu i poprawa zdrowia? – mamy na to certyfikat!

Wybierz plan odżywiania dopasowany do Twoich potrzeb

Katering dietetyczny Fit-Bag


Cel

Katering dietetyczny Fit-Bag

Dostarczamy pożywne i dietetyczne potrawy tym, którzy cenią swoje zdrowie i chcą schudnąć.

Doradzamy

właściwą dietę i odżywianie

Gotujemy

na bazie naturalnych składników

Odżywiamy

smacznie, lekko i zdrowo

W Fit-bag Catering Dietetyczny Białystok specjalizujemy się w cateringu dietetycznym, dowożonym do indywidualnego klienta.


Fit-bag powstał z myślą o świadomych, ale zapracowanych. Dbających o zdrową dietę, ale nie mających czasu na gotowanie. Dla każdego, kto potrzebuje i chce jeść dobrze, regularnie i dietetycznie, czyli zdrowo.


Gotowanie to nasza pasja. Jesteśmy zespołem z miłością do zdrowej kuchni.

Od lat wspólnie pracujemy nad dietetycznym konceptem, stale go rozwijając i udoskonalając. Oferowane menu powstaje na bazie popularnych, skutecznych diet. Współpracujemy z lekarzami, dietetykami oraz najlepszymi kucharzami.


W Fit-Bag catering dietetyczny Białystok priorytetem jest jakość – pragniemy dostarczać najlepsze rozwiązania dla każdego Klienta, w oparciu o najwyższej jakości składniki i restauracyjną jakość potraw.


Klienci Fit-Bag catering dietetyczny Białystok otrzymują codziennie gotowy zestaw posiłków na cały dzień. Nasze zróżnicowane menu oparliśmy je na fundamencie dobrego smaku, jakości, wiedzy i posiłków dla miłośników dobrej kuchni. Domowej, egzotycznej, polskiej, szybkiej i wykwintnej. Każdej.


Naszą misją jest promowanie zdrowego stylu życia i wspieranie Was w osiąganiu Waszych celów, w trosce o lepsze samopoczucie na co dzień


Produkty, które stosujemy w naszych potrawach, pochodzą w większości od podlaskich gospodarstw rolnych i lokalnych dostawców sprawdzonych wieloletnią współpracą. Dzięki temu możemy przekazać Wam całe bogactwo i różnorodność darów podlaskiej ziemi, utrzymując niezmiennie wysoką jakość dań.

Menu i cennik

Katering dietetyczny Fit-Bag


Kliknij w przycisk by wyświetlić nasze aktualne menu, cennik i tabelę kaloryczności.

Częste pytania

Katering dietetyczny Fit-Bag


Postanowiliśmy zebrać najczęściej zadawane pytania związane z naszą ofertą i produktami i udzielić na nie odpowiedzi.

Jeżeli potrzebujesz dodatkowych informacji, prosimy o kontakt z nami za pomocą formularza lub telefon pod numer +48 790 881 858.

Nie wiem jaką dietę mam wybrać, czy mogę liczyć na Państwa pomoc?

Tak, można się skontaktować z nami pod numerem telefonu 790-881-858 lub umówić się na płatną konsultacje z psychodietetykiem Pani Anną Kuczkin (508-217-771), która chętnie odpowie na Państwa pytania i pomoże wybrać odpowiednią kaloryczność diety. Prosimy o kontakt w godzinach 8:00-17:00 pod numerem telefonu +48 790-881-858.

Jestem zdecydowany/-a, jak teraz mogę zamówić Państwa dietę?

Schemat jest prosty. Najpierw sprawdzamy możliwość dostaw przez weryfikację adresu i godziny dostaw.

Czy z uwagi na wczesne godziny dostaw mogę udostępnić klucz/kod do bramy aby kurier pozostawiał mi posiłki pod drzwiami?

Oczywiście, że tak, zwłaszcza, że nasi kurierzy rozpoczynają dostawy od bardzo wczesnych godzin porannych oraz mamy rejonizację. Po otrzymaniu kodu lub klucza kierowca pozostawi posiłki we wskazanym miejscu bez potrzeby budzenia 🙂

Dlaczego nie mogę wybrać godziny dostawy w Fit-Bag catering dietetyczny Białystok ?

Z uwagi na ilość klientów nie jesteśmy w stanie być w każdym miejscu w Białymstoku o każdej godzinie. w Fit-Bag catering dietetyczny Białystok każdy klient jest przyzwyczajony do ustalonych wcześniej godzin dostaw, każdy nowy adres musimy wpasować w naszą trasę abyśmy mogli każdego klienta obsłużyć należycie.

Czy mogę zmieniać adres dostawy?

Tak, ale musimy mieć taką informację do godziny 10:00 dnia poprzedzającego dostawę (a najlepiej 2 dni wcześniej) ponieważ wiąże się to ze zmianami logistycznymi, musimy ustalić godziny dostawy w nowe miejsce oraz kierowcę.

Co w przypadku wyjazdu można zawiesić dostawy posiłków?

Oczywiście, wystarczy zmienić to w panelu klienta lub dzwoniąc do nas z dwudniowym wyprzedzeniem.

Na jeden dzień będę musiała wyjechać, nie chcę jednak rezygnować z diety w tym czasie, czy dzień wcześniej możecie Państwo dostarczyć mi dwa zestawy?

Jeżeli otrzymamy informacje dwa dni wcześniej to oczywiście jesteśmy w stanie przygotować dodatkowy zestaw, z zaznaczeniem, iż na te dwa dni otrzyma Pani dwa zestawy identyczne bądź nieznacznie różniące się.

Czy możliwe są dostawy do miejsca pracy?

Tak, oczywiście.

W jakich godzinach można z wami się skontaktować?

Pracujemy od poniedziałku do piątku w godzinach 8:00 – 17:00. Jeżeli otrzymamy wiadomości drogą mailową po godzinie 17:00, najprawdopodobniej zostanie ona odczytana dopiero dnia następnego lub w przypadku otrzymania maila w piątek po 17:00 udzielimy odpowiedzi w poniedziałek w godzinach naszej pracy.

Jestem zainteresowana wykupieniem cateringu dla siebie i męża, czy mogę liczyć z tego tytułu na jakąś zniżkę?

Tak 🙂 przy dostawie dla 2 osób pod jeden adres jest 1zł zniżki na każdy zestaw.:)

Czy mogę mieć pewność, że porcje mają taką kaloryczność, jaką zamówiłam?

Gramatury posiłków są przygotowane przez dietetyka i przestrzegamy je. Waga kuchenna jest naszym stałym narzędziem pracy 🙂

Czy pojemniki z posiłkami można podgrzewać w kuchenkach mikrofalowych?

Tak, pojemniki, w które pakujemy nasze posiłki są to pojemniki z atestami do przetrzymywania żywności z możliwością podgrzewania w kuchenkach mikrofalowych, wystarczy przed włożeniem pojemnika zdjąć folię, lub zrobić w niej dziurki, np. nożem. Wyjątkiem obecnie są tylko przezroczyste pojemniki do zup o poj. 250, 350 i 500 ml. Nie nadają się do podgrzewania w kuchence mikrofalowej.

Złożyłam zamówienie, wybrałam formę płatności – przelew, niestety nigdzie nie mogę znaleźć numeru konta.

Złożone zamówienie podlega weryfikacji, sprawdzamy godziny dostaw i przesyłamy potwierdzenie rozpoczęcia wraz ze wszystkimi informacjami oraz danymi do przelewu.

W przypadku gdy wpiszę w uwagi dla kuchni produkty, których nie lubię czy mogę mieć pewność, że ich nie dostanę?

Bardzo się staramy przestrzegać wszystkich wytycznych, ale zastrzegamy sobie prawo to popełniania błędów, wszystkie czynności związane z przygotowywaniem posiłków wykonują ludzie, którzy niestety nie są nieomylni. Kolejną sprawą są ewentualne wykluczenia – o ile paprykę surową możemy zastąpić czymś innym, to nie mamy możliwości gotowania indywidualnego ( np. wykluczenia papryki / przyprawy, jeżeli jest przyprawą sosu)

Witam, jakie są godziny dostaw posiłków, tj. o której można się jej spodziewać? Czy dostawy są codziennie czy co drugi dzień?

Zestawy dostarczamy w godzinach 5-8. Przed rozpoczęciem dostaw zawsze sprawdzamy o której godzinie możemy być u klienta i jeżeli możemy nie zdążyć na wymaganą godzinę to kontaktujemy się, żeby ustalić inną godzinę lub zmienić lokalizacje. W przypadku bardzo wczesnych godzin klienci udostępniają nam kody do bram bądź kluczyki od klatki i wtedy pozostawiamy posiłki pod drzwiami nie budząc nikogo. 🙂 Na terenie Białegostoku dostawy dowozimy codziennie od poniedziałku do piątku. Zestawy na sobotę również dojeżdżają w piątek. Bielsk Podlaski. Dostawy są w poniedziałek, środę i piątek. Koszt dzienny rozkłada się na 2 dni.

Witam, rozwazam zamówienie cateringu ale nie widze cen, nie wiem ile tygodniowo lub miesiecznie by to kosztowalo. Czy na stronie jest tabelka z cenami lub oferta?

Tak 🙂 zakładka Menu->Menu i cennik->Przycisk “pokaż w pdf”. Ewentualnie przycisk “złóż zamówienie”. 🙂

Dzień dobry, zamowilam menu Wege+Ryby, czy moglabym zmienic na menu Standard?.

Tak , oczywiście. Można dokonać zmiany rodzaju diety oraz kaloryczności.

Co oznacza przy menu np Alergen 1,2 ?

Jako firma caterigowa podajemy grupy alergenów jakie pojawiają się w danej porawie. Legenda alergenów: 1. GLUTEN – zboża zawierające gluten 2. SKORUPIAKI i produkty pochodne 3. JAJA i produkty pochodne 4. RYBY i produkty pochodne 5. ORZESZKI ZIEMNE i produkty pochodne 6. SOJA i produkty pochodne 7. MLEKO i produkty pochodne (łącznie z laktozą) 8. ORZECHY 9. SELER i produkty pochodne 10. GORCZYCA i produkty pochodne 11. NASIONA SEZAMU i produkty pochodne 12. DWUTLENEK SIARKI i siarczyny 13. ŁUBIN i produkty pochodne 14. MIĘCZAKI i produkty pochodne

Czy istnieje możliwość połączenia diety bezglutenowej z beznabiałową? Dodatkowo mam alergię na orzechy i soję oraz niektóre owoce. Nie wiem czy taka dieta jest możliwa.

Jak najbardziej jesteśmy w stanie połączyć obydwie diety oraz wykluczyć orzechy. Przy diecie bez nabiału wykorzystujemy odpowiednie zamienniki pochodzenia roślinnego, np. “mleko” ryżowe bądź migdałowe.

Wciąż się zastanawiasz? Napisz do nas!

Katering dietetyczny Fit-Bag

E-MAIL

790 881 858

TELEFON

kontakt@fit-bag.pl

FACEBOOK

logo-fitbag

Katering dietetyczny “Fit-Bag”

Ekologiczna 16 lok. 2, 15-675 Białystok

Aktualności

Szanowni Państwo

W związku z przerwą świąteczną wracamy do Państwa z dostawami już 7 kwietnia.

Do zobaczenia wkrótce!


6% zniżki na wszystkie zestawy

lub

Zestaw 4 wtorkowych postów wg Dr Dąbrowskiej – 255 zł

NADCHODZI WIOSNA!

ZADBAJ O LEKKOŚĆ! 🙂

Przygotowaliśmy dla Ciebie specjalną ofertę.

Na hasło: Dbam_o_Siebie!


  • 6% zniżki do wykorzystania na dowolne zestawy z naszego menu przy zamówieniu posiłków min. na 20 dni,
  • jednodniowe Posty wg Dr. Dąbrowskiej (każdy wtorek) – tzw. “przypominajki”, przy zakupie 4 dni – pakiet w specjalnej cenie 255 zł.


Aby skorzystać ze zniżek, wystarczy:

zadzwonić pod numer 790 881 858

wysłać e-mail na adres: kontakt@fit-bag.pl

napisać do nas poprzez aplikację Messenger

Zniżki nie łączą się i obowiązują od cen regularnych.

Promocja obowiązuje dla zamówień złożonych przed 30 kwietnia.

Post warzywno-owocowy

Dieta warzywno-owocowa (lub Post) w istocie ma charakter głodówki leczniczej i jest stosowana jako kuracja okresowa.

Poprzez niewystarczające odżywianie zewnętrzne (500-800 kalorii dziennie) organizm przestawia się na zastępcze odżywianie wewnętrzne i uruchamia procesy samoleczenia i samonaprawy.

W tak prosty i w pełni naturalny sposób przywracamy

naszemu ciału wewnętrzną równowagę.

Utrata wagi (jest średnio 2-7 kg w zależności od nadwagi) jest poniekąd efektem ubocznym i nie można jej traktówać jako głównego celu postu.

Dietę warzywno-owocową zaleca się przede wszystkim osobom cierpiącym z powodu chorób cywilizacyjnych (nadwaga, cukrzyca, miażdżyca, nadciśnienie, także alergie skórne i pokarmowe) oraz osobom zdrowym w celach profilaktycznych.

Po zakończeniu kuracji zaleca się włączenie na stałe naturalnego pokarmu opartego na warzywach, owocach, ziarnach, roślinach strączkowych z dodatkiem produktów zwierzęcych.

Nasze własne doświadczenia związane z postem potwierdzają prawdziwość tezy, że pożywienie może być skuteczną metodą profilaktyki i leczenia chorób cywilizacyjnych.

Post warzywno-owocowy

wg Dr Ewy Dąbrowskiej

PONIEDZIAŁEK

(menu przykładowe)


Śniadanie

·    Zakwas buraczany

·    Sok: jarmuż, jabłko, cytryna

·    Kalafior (podgrzać)

·    Surówka z kalarepy, marchewki i ziół


II Śniadanie

·    Sałatka owocowa


Obiad

·    Kompot owocowy

·  Cukinia duszona z cebulą, pomidorem i czosnkiem (podgrzać)

·  Sałatka z rzodkiewką i szczypiorkiem

·  Surówka z kapusty z ogórkiem i koperkiem


Przekąska

·    Mus z dyni z ziołami (podgrzać)


Kolacja

·  Sok: marchew, pomarańcz, cytryna

·  Frytki z marchewki w przyprawach (podgrzać)

·  Pomidor z cukinią, pomidorem i szczypiorkiem


Podsumowanie menu:

Kcal          Węgl.[g]            Tłuszcze[g]       Białka[g]

669 kcal   124.0g (74%)     6.5g (9%)          28.5g (17%)

TRADYCYJNY

Jeśli szukasz wygodnego rozwiązania – idealnie zbilansowanej diety, która odpowiada Twojemu zapotrzebowaniu na kalorie i uwzględnia wszystkie grupy produktów – ten plan odżywiania jest dla Ciebie. W zróżnicowanym menu znajdziesz m.in. chude mięso oraz nabiał, czyli produkty dostarczające pełnowartościowe białko. W jadłospisie nie zabraknie też produktów zbożowych bogatych w błonnik oraz warzyw i owoców.

Sam wybierasz kaloryczność zestawów – 1200, 1500, 1700, 2000 lub 2500 kcal.

tradycyjny

PONIEDZIAŁEK


ŚNIADANIE

Pasztet biały z filetem z kurczaka, warzywa, chleb pełnoziarnisty


II ŚNIADANIE

Budyń waniliowy z borówkami i czerwoną porzeczką


OBIAD

Polędwiczka wieprzowa z pieczarkowym sosem, puree z marchewki z czarnym sezamem, surówka z kapusty pekińskiej z papryką, kukurydzą i ziołami


PRZEKĄSKA

Zupa wielowarzywna z kurczakiem


KOLACJA

Placuszki z cukinii z siemię lnianym, ziołowo-jogurtowy dresing


WTOREK


ŚNIADANIE

Pasta słonecznikowa z nacią marchewki, warzywa, chleb pełnoziarnisty


II ŚNIADANIE

Delicja z tapioki na mleku kokosowym z dżemem mirabelkowo-pomarańczowym własnej produkcji i czekoladowo-daktylowym puddingiem z kaszy jaglanej


OBIAD

Filet z indyka pieczony z wiśniowym sosem, złocisty ryż basmati, sałata ze szczypiorkiem i ziołowym dresingiem


PRZEKĄSKA

Maślanka z ogórkiem, koperkiem i nasionami chia


KOLACJA

Sałatka nicejska


ŚRODA


ŚNIADANIE

Szynka z masarskiego straganu, warzywa, chleb pełnoziarnisty


II ŚNIADANIE

Ciasto szpinakowe z serkiem waniliowym i czerwoną porzeczką


OBIAD

Pęczotto z zielonym groszkiem i kurkami, fasolka szparagowa z pomidorowym concase z ziołami i prażonymi pestkami słonecznika


PRZEKĄSKA

Marchewka po koreańsku z bakłażanem


KOLACJA

Sałatka z makaronem szpinakowym, pieczonym filetem z kurczaka

i warzywami


CZWARTEK


ŚNIADANIE

Hummus ziołowy z granatem, warzywa, chleb pełnoziarnisty


II ŚNIADANIE

Makaron z mąki durum z twarogiem, sos malinowo-jogurtowy


OBIAD

Bitki z szynki w sosie własnym, kasza jęczmienna perłowa, ogórek małosolny


PRZEKĄSKA

Brokuł z ziołowym dresingiem


KOLACJA

Carpaccio z buraków z balsamicznym winegretem, bałkańskim serem i prażonymi pestkami


PIĄTEK


ŚNIADANIE

Pasta jajeczna z ziołami, warzywa, pełnoziarnista focaccia z rozmarynem


II ŚNIADANIE

Gryczanka na mleku ze śliwkami i cynamonem


OBIAD

Miruna zapiekana z koperkiem i cytryną, zielona soczewica, mix pomidorów z cebulą i olejem lnianym


PRZEKĄSKA

Warzywa pieczone z masłem orzechowym i granatem


KOLACJA

Zupa krem ze świeżych pomidorów z bazyliowym pesto i pełnoziarnistymi grzankami


SOBOTA


ŚNIADANIE

Rolada z kurczaka, sos tatarski, warzywa, chleb pełnoziarnisty


II ŚNIADANIE

Serek wiejski z miodem


OBIAD

Chilli con carne z indyka, ze świeżą kolendrą, ryż jaśminowy


PRZEKĄSKA

Koktajl na kefirze ze szpinakiem i świeżym ogórkiem


KOLACJA

Sałatka z fasolką adzuki, świeżym szpinakiem, jabłkiem i rodzynkami

WEGE

Plan WEGE to dieta odpowiednia dla potrzeb wegetarian. Racjonalnie ułożona dieta roślinna nie tylko nie powoduje uszczerbku na zdrowiu, ale również zmniejsza ryzyko wielu chorób cywilizacyjnych. Z menu wykluczone są mięsa i ryby, natomiast jadłospis, w celu zbilansowania planu odżywiania, został wzbogacony o substytuty, zawierające składniki odżywcze, potrzebne w diecie wegetariańskiej (głównie białka) – rośliny strączkowe, nabiał.

Większość pokarmów roślinnych zawiera pewną ilość białka. Jeśli wiec jadamy urozmaicone produkty roślinne, to mamy go tyle, ile potrzeba. Najprostszym połączeniem są produkty zbożowe z mlekiem, jajkami, serem lub roślinami strączkowymi. Warzywa komponujemy z kaszami, orzechami, ziarnami, ryżem i jajkami. Większość warzyw wykorzystywanych do przygotowywania posiłków, pochodzi z upraw ekologicznych z naszego własnego pola.

Sam wybierasz kaloryczność swoich posiłków: 1200, 1500, 1700 lub 2000 kcal.

WEGETARIAŃSKA


PONIEDZIAŁEK


ŚNIADANIE

Jajka faszerowane pastą jajeczną, warzywa, chleb pełnoziarnisty


II ŚNIADANIE

Twarożek z bakaliami, pieczywo ryżowe


OBIAD

Pulpeciki z tofu pieczone w pomidorowo-ziołowym sosie, kasza jaglana z warzywami, surówka z czerwonej kapusty, jabłek i marchewki


PRZEKĄSKA

Zupa krem z kalafiora z pomidorowym chutney, prażone pestki słonecznika


KOLACJA

Sałatka caprese z bazyliowym pesto i prażonymi pestkami

WTOREK


ŚNIADANIE

Pasta z pieczonego kalafiora z suszonymi pomidorami, warzywa, pełnoziarnista focaccia z rozmarynem


II ŚNIADANIE

Czekoladowy deser jaglany z daktylami, bananowym jogurtem i ekspandowanym prosem

OBIAD

Gołąbek z pieczarkami z grzybowym sosem, ryż basmati, surówka z marchewki i pora


PRZEKĄSKA

Galaretka owocowa ze śliwką i borówkami


KOLACJA

Fritatta z brokułem i czarnym sezamem, pomidory z cebulą cukrową i olejem lnianym

ŚRODA


ŚNIADANIE

Pasztet z kaszy jaglanej z warzywami, warzywa, chleb pełnoziarnisty


II ŚNIADANIE

Rolada biszkoptowa z jabłkiem


OBIAD

Faszerowany bakłażan, puree z białych warzyw, surówka z pomidorów i cukinii z bazyliowym dresingiem


PRZEKĄSKA

Zupa jarmużowa


KOLACJA

Placuszki z płatków owsianych z warzywami, chutney pomidorowo-ziołowy


CZWARTEK


ŚNIADANIE

Granola kokosowa, jogurt, sałatka owocowa


II ŚNIADANIE

Nutella z czerwonej fasoli, śliwki, pieczywo ryżowe


OBIAD

Rolada z kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami, sos kaparowy, dahl z czerwonej soczewicy, surówka z ogórka małosolnego, z marchewką i papryką


PRZEKĄSKA

Mini marchewka z ziołową emulsją, prażone pestki słonecznika


KOLACJA

Sałatka z fasolką adzuki, szpinakiem baby, selerem naciowym, jabłkiem, rodzynkami z olejem lnianym

PIĄTEK


ŚNIADANIE

Twarożek pomidorowy, warzywa, chleb pełnoziarnisty


II ŚNIADANIE

Jaglanka kokosowa z prażonymi płatkami migdałów


OBIAD

Tofu w sosie po grecku, ziemniaki gotowane z koperkiem, surówka z kapusty z ogórkiem, koperkiem i prażonymi pestkami słonecznika


PRZEKĄSKA

Koktajl truskawkowo-bananowy z siemieniem lnianym na kefirze


KOLACJA

Sałatka z zieloną soczewicą, pieczonymi burakami w balsamico, natką pietruszki i serem bałkańskim



SOBOTA


ŚNIADANIE

Pasta jajeczno-brokułowa, warzywa, chleb pełnoziarnisty


II ŚNIADANIE

Ciasto marchewkowe z serkiem waniliowym i granatem


OBIAD

Bitki sojowe duszone we własnym sosie, kasza gryczana, surówka z buraczków


PRZEKĄSKA

Wegański dip „serowy”, seler naciowy, papryka


KOLACJA

Zupa chłopska z pieczarkami

WEGAN

Dieta wegańska to plan odżywiania odpowiedni dla osób będących na diecie roślinnej. Jadłospis skomponowany jest w oparciu o całkowite wykluczenie produktów pochodzenia zwierzęcego (mięso, ryby, jaja, nabiał, a także miód). Podstawę stanowią następujące grupy produktów: warzywa, owoce, pełne ziarna zbóż, rośliny strączkowe, orzechy i pestki. Większość warzyw wykorzystywanych do przygotowywania posiłków, pochodzi z upraw ekologicznych z naszego własnego pola.

Sam wybierasz kaloryczność swoich posiłków: 1200, 1500, 1700 lub 2000 kcal.

WEGAŃSKA


PONIEDZIAŁEK


ŚNIADANIE

Pieczeń z soczewicy z ziołami, warzywa, chleb pełnoziarnisty


II ŚNIADANIE

Budyń jaglany z prażonym jabłkiem i płatkami migdałów


OBIAD

Pulpeciki z tofu pieczone w pomidorowo-ziołowym sosie, kasza jaglana z warzywami, surówka z czerwonej kapusty, jabłek i marchewki


PRZEKĄSKA

Zupa krem z kalafiora z pomidorowym chutney, prażone pestki słonecznika


KOLACJA

Grillowane warzywa z bazyliowym pesto i prażonymi pestkami


WTOREK


ŚNIADANIE

Pasta z pieczonego kalafiora z suszonymi pomidorami, warzywa, pełnoziarnista focaccia z rozmarynem


II ŚNIADANIE

Czekoladowy deser jaglany z daktylami i pomarańczą


OBIAD

Gołąbek z pieczarkami z grzybowym sosem, ryż basmati, surówka z marchewki i pora


PRZEKĄSKA

Wegańska galaretka owocowa ze śliwką i borówkami


KOLACJA

Tarta z duszonymi warzywami, pomidory z cebulą cukrową i olejem lnianym


ŚRODA


ŚNIADANIE

Pasztet z kaszy jaglanej z warzywami, warzywa, chleb pełnoziarnisty


II ŚNIADANIE

Tofurnik z prażonymi pestkami dyni


OBIAD

Faszerowany bakłażan, puree z białych warzyw, surówka z pomidorów i cukinii z bazyliowym dresingiem


PRZEKĄSKA

Zupa jarmużowa


KOLACJA

Placuszki z płatków owsianych z warzywami, chutney pomidorowo-ziołowy


CZWARTEK


ŚNIADANIE

Granola kokosowa, jogurt kokosowy, sałatka owocowa


II ŚNIADANIE

Nutella z czerwonej fasoli, śliwki, pieczywo ryżowe


OBIAD

Rolada z kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami, sos kaparowy, dahl z czerwonej soczewicy, surówka z ogórka małosolnego, z marchewką i papryką


PRZEKĄSKA

Mini marchewka z ziołową emulsją, prażone pestki słonecznika


KOLACJA

Sałatka z fasolką adzuki, szpinakiem baby, selerem naciowym, jabłkiem, rodzynkami z olejem lnianym


PIĄTEK


ŚNIADANIE

Twarożek słonecznikowy z warzywami i ziołami, warzywa, chleb pełnoziarnisty


II ŚNIADANIE

Jaglanka kokosowa z prażonymi płatkami migdałów


OBIAD

Tofu w sosie po grecku, ziemniaki gotowane z koperkiem, surówka z kapusty z ogórkiem, koperkiem i prażonymi pestkami słonecznika


PRZEKĄSKA

Koktajl truskawkowo-bananowy z siemieniem lnianym na mleku migdałowym


KOLACJA

Sałatka z zieloną soczewicą, pieczonymi burakami w balsamico, natką pietruszki i prażonymi pestkami dyni



SOBOTA


ŚNIADANIE

Hummus buraczany z czarnuszką, warzywa, chleb pełnoziarnisty


II ŚNIADANIE

Ciasto marchewkowe z serkiem waniliowym i granatem


OBIAD

Bitki sojowe duszone we własnym sosie, kasza gryczana, surówka z buraczków


PRZEKĄSKA

Wegański dip „serowy”, seler naciowy, papryka


KOLACJA

Zupa chłopska z pieczarkami


WEGE + RYBY

To plan odpowiedni dla osób, które potrzebują diety eliminującej wszystkie rodzaje mięs. Menu jest zbliżone do wegetariańskiego, jednak kilka razy w tygodniu występują w nim ryby. Jadłospis oparty jest o następujące składniki: nabiał, jaja, ryby, rośliny strączkowe, pełne ziarna zbóż, warzywa, owoce, orzechy i pestki. Większość warzyw wykorzystywanych do przygotowywania posiłków, pochodzi z upraw ekologicznych z naszego własnego pola.

Sam wybierasz kaloryczność swojego zestawu: 1200, 1500, 1700 lub 2000 kcal.

WEGE + RYBY


PONIEDZIAŁEK


ŚNIADANIE

Jajka faszerowane pastą z łososiem, warzywa, chleb pełnoziarnisty


II ŚNIADANIE

Twarożek z bakaliami, pieczywo ryżowe


OBIAD

Pulpeciki z tofu pieczone w pomidorowo-ziołowym sosie, kasza jaglana z warzywami, surówka z czerwonej kapusty, jabłek i marchewki


PRZEKĄSKA

Zupa krem z kalafiora z pomidorowym chutney, prażone pestki słonecznika


KOLACJA

Sałatka caprese z bazyliowym pesto i prażonymi pestkami

WTOREK


ŚNIADANIE

Pasta z pieczonego kalafiora z suszonymi pomidorami, warzywa, pełnoziarnista focaccia z rozmarynem


II ŚNIADANIE

Czekoladowy deser jaglany z daktylami, bananowym jogurtem i ekspandowanym prosem

OBIAD

Dorsz zapiekany pod szpinakowym beszamelem, ryż basmati, surówka z marchewki i pora


PRZEKĄSKA

Galaretka owocowa ze śliwką i borówkami


KOLACJA

Fritatta z brokułem i czarnym sezamem, pomidory z cebulą cukrową i olejem lnianym

ŚRODA


ŚNIADANIE

Sałatka z tuńczykiem i warzywami, warzywa, chleb pełnoziarnisty


II ŚNIADANIE

Rolada biszkoptowa z jabłkiem


OBIAD

Faszerowany bakłażan, puree z białych warzyw, surówka z pomidorów i cukinii z bazyliowym dresingiem


PRZEKĄSKA

Zupa jarmużowa


KOLACJA

Placuszki z płatków owsianych z warzywami, chutney pomidorowo-ziołowy


CZWARTEK


ŚNIADANIE

Granola kokosowa, jogurt, sałatka owocowa


II ŚNIADANIE

Nutella z czerwonej fasoli, śliwki, pieczywo ryżowe


OBIAD

Rybne gałki w koperkowym sosie, dahl z czerwonej soczewicy, surówka z ogórka małosolnego, z marchewką i papryką


PRZEKĄSKA

Mini marchewka z ziołową emulsją, prażone pestki słonecznika


KOLACJA

Sałatka z fasolką adzuki, szpinakiem baby, selerem naciowym, jabłkiem, rodzynkami z olejem lnianym

PIĄTEK


ŚNIADANIE

Twarożek pomidorowy, warzywa, chleb pełnoziarnisty


II ŚNIADANIE

Jaglanka kokosowa z prażonymi płatkami migdałów


OBIAD

Zapiekanka makaronowa z wędzonym łososiem i brokułem, sałata z ogórkiem i winegretem


PRZEKĄSKA

Koktajl truskawkowo-bananowy z siemieniem lnianym na kefirze


KOLACJA

Sałatka z zieloną soczewicą, pieczonymi burakami w balsamico, natką pietruszki i serem bałkańskim



SOBOTA


ŚNIADANIE

Pasta jajeczno-brokułowa, warzywa, chleb pełnoziarnisty


II ŚNIADANIE

Ciasto marchewkowe z serkiem waniliowym i granatem


OBIAD

Bitki sojowe duszone we własnym sosie, kasza gryczana, surówka z buraczków


PRZEKĄSKA

Wegański dip „serowy”, seler naciowy, papryka


KOLACJA

Zupa chłopska z pieczarkami


BEZ NABIAŁU/

BEZMLECZNA

Sam wybierasz kaloryczność swoich posiłków: 1200, 1500, 1700 lub 2000 kcal.Dieta ta przeznaczona jest dla osób chcących wyeliminować z jadłospisu mleko, przetwory mleczne i produkty zawierające nawet śladowe ilości mleka. Brak mleka w menu może być problematyczny nie tylko ze względu na preferencje smakowe, ale także z uwagi na powszechną jego obecność w wielu produktach spożywczych. W ich miejsce wprowadziliśmy substytuty nabiału – produkty sojowe, napoje roślinne (m.in. kokosowe, sojowe, migdałowe, owsiane), a także wegańskie zamienniki serów. W menu wykorzystywane są mięsa, ryby, jaja, nabiał, rośliny strączkowe, pełne ziarna zbóż, warzywa, owoce, orzechy i pestki. Jadłospis wzbogaciliśmy w produkty obfitujące w potrzebne w wyniku eliminacji nabiału składniki odżywcze:

• źródła wapnia: mleko roślinne wzbogacane wapniem, soja, przetwory sojowe, ryby z puszki zjadane z ośćmi, nasiona roślin strączkowych, natka pietruszki, jarmuż, szpinak, szczypior, botwina;

• źródła witaminy B2: mleko sojowe wzbogacane, mięso, kasza gryczana, kasza jaglana, płatki owsiane, nasiona roślin strączkowych, zielony groszek, kapusta włoska, brukselka, szpinak;

• źródła witaminy B12: mleko sojowe wzbogacane, mięso, wątróbka, ryby, jaja;

• źródła cynku: mięso, kasza gryczana, kasza jaglana, płatki owsiane, pszenne, nasiona roślin strączkowych, koper, natka pietruszki, owoce morza;

• źródła magnezu: kasza gryczana, kasza jaglana, ryż brązowy, płatki zbożowe, nasiona roślin strączkowych, migdały i orzechy, pestki dyni, mak słonecznik

BEZ NABIAŁU


PONIEDZIAŁEK


ŚNIADANIE

Pieczony filet z kurczaka, warzywa, chleb pełnoziarnisty


II ŚNIADANIE

Budyń waniliowy na mleku ryżowym z borówkami i czerwoną porzeczką


OBIAD

Polędwiczka wieprzowa z sosem pieczeniowym z musztardą francuską, puree z marchewki z czarnym sezamem, surówka z kapusty pekińskiej z papryką, kukurydzą i ziołami


PRZEKĄSKA

Zupa wielowarzywna, niezabielana z kurczakiem


KOLACJA

Placuszki z cukinii z siemię lnianym, dresing z mleka sojowego z ziołami

WTOREK


ŚNIADANIE

Pasta słonecznikowa z nacią marchewki, warzywa, chleb pełnoziarnisty


II ŚNIADANIE

Delicja z tapioki na mleku kokosowym z dżemem mirabelkowo-pomarańczowym własnej produkcji i czekoladowo-daktylowym puddingiem z kaszy jaglanej


OBIAD

Filet z indyka pieczony z wiśniowym sosem, złocisty ryż basmati, sałata ze szczypiorkiem i ziołowym winegretem


PRZEKĄSKA

Jogurt kokosowy z ogórkiem, koperkiem i nasionami chia


KOLACJA

Sałatka nicejska

ŚRODA


ŚNIADANIE

Szynka z masarskiego straganu, warzywa, chleb pełnoziarnisty


II ŚNIADANIE

Tofurnik z pestkami dyni


OBIAD

Pęczotto z zielonym groszkiem i kurkami, fasolka szparagowa z pomidorowym concase z ziołami i prażonymi pestkami słonecznika


PRZEKĄSKA

Marchewka po koreańsku z bakłażanem


KOLACJA

Sałatka z makaronem szpinakowym, pieczonym filetem z kurczaka

i warzywami

CZWARTEK


ŚNIADANIE

Hummus ziołowy z granatem, warzywa, chleb pełnoziarnisty


II ŚNIADANIE

Pudding z tapioki na mleku kokosowym z musem mango


OBIAD

Bitki z szynki w sosie własnym, kasza jęczmienna perłowa, ogórek małosolny


PRZEKĄSKA

Mini marchewka w ziołowej emulsji


KOLACJA

Sałatka z fasolką adzuki, świeżym szpinakiem, jabłkiem i rodzynkami

PIĄTEK


ŚNIADANIE

Pasta jajeczno-brokułowa, warzywa, chleb pełnoziarnisty


II ŚNIADANIE

Gryczanka na mleku migdałowym ze śliwkami i cynamonem


OBIAD

Miruna zapiekana z koperkiem i cytryną, zielona soczewica, mix pomidorów z cebulą i olejem lnianym


PRZEKĄSKA

Warzywa pieczone z masłem orzechowym i granatem


KOLACJA

Zupa krem ze świeżych pomidorów z bazyliowym pesto i pełnoziarnistymi grzankami

SOBOTA


ŚNIADANIE

Rolada z kurczaka, warzywa, chleb pełnoziarnisty


II ŚNIADANIE

Koktajl truskawkowo-bananowy z siemieniem lnianym na mleku ryżowym


OBIAD

Chilli con carne z indyka, ze świeżą kolendrą, ryż jaśminowy


PRZEKĄSKA

Zupa grochowa z kiełbasą z piersi kurczaka


KOLACJA

Sałatka z brokułem, jajkiem, marynowaną papryką, prażonymi pestkami i miodowo-musztardowym winegretem


BEZ GLUTENU

To plan odżywiania wykluczający wszelkie składniki i produkty będące źródłem glutenu. Zastępujemy je zamiennikami, np. kaszami ze zbóż naturalnie bezglutenowych, makaronami z mąk bezglutenowych, quinoa, ryżem białym i brązowym, ziemniakami, amarantusem, roślinami strączkowymi, mięsem, warzywami itp. Tak, aby jadłospis był zbilansowany, różnorodny i pełnowartościowy.

Po mimo stosowania produktów naturalnie bezglutenowych, istnieje możliwość wystąpienia śladowych ilości glutenu w przygotowywanych potrawach, w związku z czym nie polecamy takiej diety dla osób ze zdiagnozowaną celiakią.

Sam wybierasz kaloryczność swojego zestawu: 1200, 1500, 1700 lub 2000 kcal.

BEZ GLUTENU



PONIEDZIAŁEK


ŚNIADANIE

Filet z piersi indyka, warzywa, chleb gryczany


II ŚNIADANIE

Budyń waniliowy z borówkami i czerwoną porzeczką


OBIAD

Polędwiczka wieprzowa z pieczarkowym sosem, puree z marchewki z czarnym sezamem, surówka z kapusty pekińskiej z papryką, kukurydzą i ziołami


PRZEKĄSKA

Zupa wielowarzywna z kurczakiem


KOLACJA

Placuszki z cukinii z płatkami owsianymi i

siemię lnianym, ziołowo-jogurtowy dresing


WTOREK


ŚNIADANIE

Pasta słonecznikowa z nacią marchewki, warzywa, chleb bezglutenowy


II ŚNIADANIE

Delicja z tapioki na mleku kokosowym z dżemem mirabelkowo-pomarańczowym własnej produkcji i czekoladowo-daktylowym puddingiem z kaszy jaglanej


OBIAD

Filet z indyka pieczony z wiśniowym sosem, złocisty ryż basmati, sałata ze szczypiorkiem i ziołowym dresingiem


PRZEKĄSKA

Maślanka z ogórkiem, koperkiem i nasionami chia


KOLACJA

Sałatka nicejska


ŚRODA


ŚNIADANIE

Szynka z masarskiego straganu, warzywa, chleb bezglutenowy z ziarnami


II ŚNIADANIE

Jaglana szarlotka z cynamonem i żurawiną


OBIAD

Kasza gryczana niepalona z zielonym groszkiem i kurkami, fasolka szparagowa z pomidorowym concase z ziołami i prażonymi pestkami słonecznika


PRZEKĄSKA

Marchewka po koreańsku z bakłażanem


KOLACJA

Sałatka z makaronem ryżowym, pieczonym filetem z kurczaka i warzywami



CZWARTEK


ŚNIADANIE

Hummus ziołowy z granatem, warzywa, wafle ryżowe


II ŚNIADANIE

Makaron bezglutenowy z twarogiem, sos malinowo-jogurtowy


OBIAD

Bitki z szynki w sosie własnym, kasza owsiana bezglutenowa, ogórek małosolny


PRZEKĄSKA

Brokuł z ziołowym dresingiem


KOLACJA

Carpaccio z buraków z balsamicznym winegretem, bałkańskim serem i prażonymi pestkami


PIĄTEK


ŚNIADANIE

Pasta jajeczna z ziołami, warzywa, placuszki z płatków owsianych bezglutenowych


II ŚNIADANIE

Gryczanka na mleku ze śliwkami i cynamonem


OBIAD

Miruna zapiekana z koperkiem i cytryną, zielona soczewica, mix pomidorów z cebulą i olejem lnianym


PRZEKĄSKA

Warzywa pieczone z masłem orzechowym i granatem


KOLACJA

Zupa krem ze świeżych pomidorów z bazyliowym pesto i prażonymi pestkami słonecznika



SOBOTA


ŚNIADANIE

Rolada z kurczaka, sos tatarski, warzywa, chleb gryczany


II ŚNIADANIE

Serek wiejski z miodem


OBIAD

Chilli con carne z indyka, ze świeżą kolendrą, ryż jaśminowy


PRZEKĄSKA

Koktajl na kefirze ze szpinakiem i świeżym ogórkiem


KOLACJA

Sałatka z fasolką adzuki, świeżym szpinakiem, jabłkiem i rodzynkami



BEZ LAKTOZY

Dieta wolna od laktozy to plan odpowiadający na potrzeby osób, u których występuje nadwrażliwość pokarmowa na laktozę. Stosowanie bezlaktozowej diety pomaga wyeliminować nieprzyjemne i trudne objawy nietolerancji cukru mlecznego, jak bóle brzucha, wzdęcia, czy tzw. „ciężki żołądek”. Jadłospis wyklucza wszelkie produkty zawierające laktozę, wprowadzając zamienniki – bezlaktozowy nabiał oraz roślinne produkty zastępcze, jak np. mleko roślinne – sojowe, owsiane, migdałowe, czy kokosowe. Sam wybierasz kaloryczność swojego zestawu: 1200, 1500, 1700 lub 2000 kcal.

BEZ LAKTOZY


PONIEDZIAŁEK


ŚNIADANIE

Pieczeń z filetem z kurczaka, warzywa, chleb pełnoziarnisty


II ŚNIADANIE

Kasza manna na mleku bez laktozy z musem z czarnych porzeczek


OBIAD

Pełnoziarnisty makaron penne z ziołową emulsją, kurczakiem, brokułem i pomidorkami cherry


PRZEKĄSKA

Zupa barszcz czerwony


KOLACJA

Sałatka z arbuzem, serem feta bez laktozy, oliwkami, prażonymi pestkami dyni i miętowym winegretem

WTOREK


ŚNIADANIE

Duet past: słonecznikowa z nacią z marchwi oraz hummus buraczany, warzywa, chleb pełnoziarnisty


II ŚNIADANIE

Serek wiejski bez laktozy z rzodkiewką, chrupkie pieczywo


OBIAD

Schab pod pierzynką z warzyw, ziemniaki gotowane, surówka z marchewki i pora


PRZEKĄSKA

Rukola z pomidorem cherry, pieczonym kalafiorem, prażonymi pestkami dyni i sosem tahini


KOLACJA

Fritatta z brokułem i kurkami, domowy ketchup, warzywna salsa

ŚRODA


ŚNIADANIE

Schab pieczony, sos tatarski, warzywa, chleb pełnoziarnisty


II ŚNIADANIE

Ciasto z płatków owsianych z malinami i tofu


OBIAD

Bataty pieczone z sojowo-musztardowym dresingiem i granatem, kasza jaglana, surówka z czerwonej kapusty, ogórkiem małosolnym, marchewką i papryką


PRZEKĄSKA

Koktajl z malinami i nasionami chia na bez laktozowym jogurcie


KOLACJA

Mix sałat z pieczonym indykiem, borówkami, płatkami migdałów i miodowo-balsamicznym winegretem

CZWARTEK


ŚNIADANIE

Pasta z czerwonej fasoli z pomidorami, warzywa, chleb pełnoziarnisty


II ŚNIADANIE

Deser chia z owocami


OBIAD

Udo z kurczaka w sosie curry ze świeżą kolendrą, mix ryżu, surówka z marynowanej kapusty


PRZEKĄSKA

Pomidory z cebulą cukrową i jogurtem


KOLACJA

Zupa krem z cukinii z ziołami i prażonymi pestkami

PIĄTEK


ŚNIADANIE

Twarożek z łososiem i koperkiem, warzywa, chleb pełnoziarnisty


II ŚNIADANIE

Ciasto szpinakowe z serkiem waniliowym i malinami


OBIAD

Miruna zapiekana pod kołderką z marchewki i mozzarelli, puree z grochu, surówka z cukinii i pomidora


PRZEKĄSKA

Zupa z fasolką szparagową


KOLACJA

Sałatka z makaronem orichette, świeżym szpinakiem, mini mozzarellą, pomidorem cherry, ziołową emulsją

SOBOTA


ŚNIADANIE

Rostbef pieczony, warzywa, chleb pełnoziarnisty


II ŚNIADANIE

Pudding z tapioki na mleku kokosowym z musem mango


OBIAD

Gulasz wołowy z warzywami, kasza gryczana, surówka z buraków


PRZEKĄSKA

Andaluzyjskie gaspacho z warzywami


KOLACJA

Mix sałat z boczniakami, czarną soczewicą i pieczonym burakiem z balsamiczno-miodowym winegretem