Dieta wegetariańska + ryby

Strona główna » Diety » Dieta wegetariańska + ryby

To dieta odpowiednia dla osób, które potrzebują planu odżywiania eliminującego większość rodzajów mięs, przy pozostawieniu w menu ryb. 
Menu jest zbliżone do wegetariańskiego, jednak kilka razy w tygodniu (wtorek, czwartek i piątek) występują w nim dania rybne.
Podstawowe składniki posiłków, to nabiał, jaja, ryby, pełne ziarna zbóż, warzywa, owoce, rośliny strączkowe, pestki oraz orzechy.
Większość warzyw w posiłkach w tym menu to plony z upraw z naszego pola, pozostałe są od lokalnych dostawców.

Kaloryczność gotowych zestawów na cały dzień to: 1500, 1700 lub 2000 kcal.

Przykładowe menu diety wegetariańskiej + ryby

ŚNIADANIE
Jajka faszerowane pastą z łososiem, warzywa, chleb pełnoziarnisty

II ŚNIADANIE
Twarożek z bakaliami, pieczywo ryżowe

OBIAD
Pulpeciki z tofu pieczone w pomidorowo-ziołowym sosie, kasza jaglana z warzywami, surówka z czerwonej kapusty, jabłek i marchewki

PRZEKĄSKA
Zupa krem z kalafiora z pomidorowym chutney, prażone pestki słonecznika

KOLACJA
Sałatka caprese z bazyliowym pesto i prażonymi pestkami

Menu